【サイン入】マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust」2016
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商品説明
マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust a Skinny Italian Chef」Massimo Bottura 著2016年Phaidon Press【サイン入（宛名あり）】◆◆詳細◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフ イタリア料理界の革新者 マッシモ・ボットゥーラ 作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。ボットゥーラが初めて出版した本 「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書 英語料理本 イタリアン イタリア料理写真集 作品集 レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ござますページ良好#本 #マッシモボットゥーラ #レシピ #イタリア料理 #イタリアン。【初版本】 エドマンド・デュラック『テンペスト』 挿絵 1908年 洋書 美品！。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。クリスマス 洋書 アンティーク 稀少 古書 絵本 少女 リトグラフ。Hamburger-Red 様用。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。2冊セット Meriam's ENGINEERING MECHANICSレビュー
商品の評価：
4.3点(3533件)
- みのいち5010
- 1歳児にはまだちょっと難しいかなーと思いつつ、私自身が酒井駒子さんファンなので、こちらが気になって購入。結果、子どもも気に入ってリクエスト多いです。ロンパーちゃんが泣いている場面で私が泣き真似をしながら読むのが面白いみたいです。お話も装丁も可愛いです。
- ｎｉｎｎｊａ250
- スモールサイズで予想外でしたが息子が喜んで良かったです。
- 海王の嫁
- 1歳7カ月の子供のクリスマスプレゼントに。 子供より先に読みましたが、心がほんわかします♪ 何度も読み聞かせしたいと思います。 これからラッピングして当日まで隠しておこうと思います。
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