【90年代古酒】フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ブリュット
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商品説明
#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたしますフィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ブリュット NV・ヴィンテージ ノンヴィンテージ(NV)です。・セパージュ(ブドウ品種・比率) ピノ・ノワール 約65% シャルドネ 約30% ピノ・ムニエ 約5%・ドサージュ 約8 g/L・熟成・醸造について マルイユ=シュル=アイを中心とするプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウを主体に使用しています。一次発酵は主にステンレスタンクで行われ、ワインの一部はオーク樽で醸造・熟成されます。複数年のリザーヴワインを約25~30%ブレンドし、瓶内二次発酵後は澱とともに約3年以上熟成。・ドメーヌの歴史 フィリポナは1522年に起源を持つ、シャンパーニュ地方屈指の歴史を誇る名門メゾンです。マルイユ=シュル=アイ村を本拠とし、代々ピノ・ノワールを核とした骨格のあるシャンパーニュ造りを続けてきました。1935年に取得した単一畑「クロ・デ・ゴワセ」は、南向きの急斜面という特異なテロワールから生まれる圧倒的な凝縮感で知られ、単一区画シャンパーニュの象徴的存在です。フィリポナは早くから低ドサージュと長期熟成を志向し、テロワールの純粋な表現を重視する哲学を確立。ロワイヤル・レゼルヴ ブリュットは、その思想を最もバランス良く表現したメゾンの代表的スタンダード・キュヴェとして位置付けられています。30年超の古酒はすっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用のグラスでお楽しみください。【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。。Domaine de Baron'Arquès 2007 赤ワイン。WA94❣️❣️Barolo 2015 Domenico Clerico。ワイン Domaine Pierre Gelin Fixin 2001。Achille 2012/13 ワイン 750ml。Domaine de Baronarques 2018 ワイン 750ml。DRC エシェゾー 2007 空き瓶。【高級ワイン】DRC ROMANÉE-ST-VIVANTロマネサンヴィヴァン空瓶。オーメドック,メドック含 ボルドー金賞などAO 赤 12本セット 750ml。【お値引きしました】シャトーグラシア 2001。【空き瓶】Allan Robert アラン ロベール1989 マグナムボトル。自然派ワイン3本セット。ワイン ROLLS-ROYCE NYETIMBER CLASSIC CUVEE。CAYMUS ケイマスヴィンヤーズ NAPA VALLEY 2013 未開栓。レコステ ビアンコ2011年。ワイン Passetoutgrain 2021 Emmanuel Rouget。フランス産赤3本ワイン 白ワイン 赤ワイン。ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 750ml 箱付きレビュー
商品の評価:




5.0点(3431件)
- yuinyaan2
- 甘みが強く、少し物足りなさを、感じました。特に、甘さが邪魔をして、魚介類の料理には、合わない様にかんじました。
- 松岡てるみ
- 思っていたよりも飲みやすくて、アルコールはないけれど、 ほんとのワインを飲んでいるようで、美味しかったです。
- azzurro_h
- 他のレビューを見て赤と白を購入してみました。 最初の一口は一瞬ワインのような気もしたけど完全に気のせいでした。 すごく甘いです。 甘口が苦手だったのを忘れていました。 アルコールなしなので当然ですね。 なので、ノンアルコールワインと思わずぶどうジュースと考えるのが正しいです。 かなり割高なジュースになりましたが美味しいジュースでした。
- 意馬心猿
- 関西のとある大人気サロンでいただいて、すっかり虜になりました。今までシャンパンというと、お酒か、お子様用しかなかった思いつかなかったのですが、ほんのり甘く、でもアルコール分がほとんどなく、口当たりも良く、まさに「お酒は苦手だけど、探していた大人の味」の飲み物です。ウエルカムドリンクとしていただいたのですが、その場にいた受講者の皆さんからも大好評でした。女子会やお酒の苦手な方には是非、お勧めしたいです。ラベルは版画家で有名な山本容子さんのデザインで、楽しく飲みながら、ちょっとした話題づくりにもなりますね。
- riri822070
- 美味しかったです。甘くないのがありがたかった。値段は少し高いけど、何かの日に飲むならオススメです。
- yuyu.kenken
- 妊娠中・授乳中はお酒が飲めなくて、お酒好きの私はがまんの日々でした。 でも、これを見つけて「やった!」と早速購入。 おいしくて感激でした!
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